気づいてました？うさぎのコフィーちゃんはメイクしてるんですよ。寝起きみたいなすっぴんのコフィーちゃんもかわいいと思うんだけど。オシャンなコフィーちゃんはお目目ぱっちりじゃないとお客様の前に出るのは...

アンゴラの食材に欠かせないもの！それは「たまご」岡崎のブランド卵　満月を使用しています。満月のようにオレンジ色の黄身が大きくてまんまるなの。アンゴラでは、産みたて卵を養鶏場から直送してもらってます...

変な宗教みたいになってますが、そういうわけではありませんよ。このうさぎの五徳は、京都の八坂神社の袂近くの骨董屋さんで出会いました。いつの時代のなんだろーとか、うさぎさんと出会っちゃったねーとか、ウ...

チョコチップクッキーといえば、セサミストリートのクッキーモンスター！クッキージャーを抱えて、バリボリ食べる姿がかわいい。アンゴラでは、そんなクッキーが作りたくて、アメリカのグランマが作るようなチョ...

うさぎといえばにんじん。オレンジ色のにんじんには栄養がたっぷり目を乾燥から守ったり、肌の老化や動脈硬化の予防効果も期待されているβ-カロテン。アンゴラではにんじんをたくさん使っています。どこにって？...

コーヒーにミルクを付けた方はご存知かと思いますが、アンゴラではうさぎちゃんがミルクを運んできます。ミルク籠を一生懸命持ってる姿がかわいいので、スタッフは密かに「バイト」って呼んでます。そのバイトち...

最近ケーキ作りにハマっているらしい。レアチーズケーキも日々研究をかさねていて、下のクッキー生地がとっても美味しくなりました。サックサクしっとりの生地にレアチーズが良くあって。そう言えば、レアチーズ...

フィットチーネ。イーネ。アンゴラの秋メニューは、マッシュルームとチーズのフィットチーネ。平べったいもちもちの麺をフィットチーネといいます。きしめんみたいだけど、きしめんよりもちもち。生クリームのソ...

クッキーの基本といえばバニラ。バニラの良い香りがするクッキーは、お子さまから年配の方までみんなに人気。アンゴラでもうさぎのコフィーちゃんをはじめ、いろんなバニラクッキーをお作りしています。いろんな...

今日は定休日を利用して、店内を模様替えしました。アンゴラでは、季節を楽しむことも大事にしています。ハロウィンってちょっぴり怖くて、でもかわいくて。結構好きなんですよね。うさぎーズは珍客に囲まれてび...

10月といえばハロウィン。アンゴラでもひっそりこっそりオバケのように、ハロウィンフェアを開催し始めてます。まずは、キッシュ。かぼちゃとチーズのキッシュは、サクサクの生地でハロウィンって感じ。キッシュ...

暑い夏が終わり、涼しくなってきましたね。いよいよ焼き菓子のシーズン到来です！第一弾は「コフィーのカフェ気分」クッキー缶です。カフェごっこをしているうさぎのコフィーちゃんの一コマをお届けします。コー...